프로피온산(CAS 79-09-4)의 특성은 무엇입니까?

Nov 17, 2025 메시지를 남겨주세요

 

프로피온산(CAS 79-09-4)이란 무엇입니까?

프로판산으로도 알려져 있는 프로피온산(CAS 79-09-4)은 식품 방부제, 사료 첨가제, 의약품, 코팅 및 화학 합성에 널리 사용되는 단쇄 카르복실산입니다.

 

What Is Propionic Acid (CAS 79-09-4)?

 

 

프로피온산(CAS 79-09-4)의 특성


프로피온산은 혼화성과 항균 활성을 지닌 무색의 자극성 부식성 액체입니다.

물리화학적 특성

사양 / 설명
화학명 프로피온산/프로피온산
CAS 번호 79-09-4
분자식 C₃H₆O₂
분자량 74.08g/몰
모습 무색 투명한 액체
냄새 강하고 자극적이며 약간 산패한 냄새
밀도(20도) ~0.993g/cm³
비등점 ~141도
녹는점 -20도
인화점 54도(밀폐컵)
용해도 물, 에탄올, 에테르, 클로로포름과 혼합 가능
산도(pKa) 4.87
안정 일반 보관 시 안정적입니다. 강한 산화제와 반응
순도등급(공통) 99%~99.5% 식품 등급/사료 등급

 

 

프로피온산의 기능은 무엇입니까?

 

  • 항균 및 항{0}}염증 효과

프로피온산살균, 항{0}}염증 및 미생물 성장을 억제하는-특성을 나타내어 의료 및 의료 분야에 널리 사용됩니다.

  • 용매 특성

프로피온산은 다양한 유기 물질을 용해할 수 있는 극성이 높은 용매로, 화학, 제약, 생활 화학 산업 전반의 생산 공정에서 광범위하게 사용됩니다.

  • 보존 효과

프로피온산은 식품에 함유된 박테리아, 효모, 곰팡이의 성장을 억제하여 유통기한을 연장하는 식품첨가제 역할을 합니다.

 

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Propionic Acid (CAS 79-09-4)

 

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제품명 카스
사이클로헥사논(CYC) 108-94-1
메틸메타크릴레이트(MMA) 80-62-6
2-메톡시에탄올 109-86-4
프로피온산 79-09-4
에틸렌 글리콜(Meg) 107-21-1
N, N-디메틸아세트아미드(DMAC) 127-19-5

 

 

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