촉매는 스웨덴의 화학자 베체리우스가 처음 발견했습니다. 100년 이상 전에 마법의 "신의 잔"에 대한 이야기가 있었습니다.
어느 날, 스웨덴의 화학자 베체리우스는 화학 실험실에서 실험을 하느라 바빴고, 저녁에 그의 아내 마리아는 친척과 친구들을 위해 그녀의 생일을 축하하는 연회를 준비했습니다. 베체리우스는 실험에 너무 몰두하여 모든 것을 잊었고, 마리아가 그를 실험실에서 끌어낼 때까지 그는 깨닫지 못하고 서둘러 집으로 돌아갔습니다. 그가 집에 들어서자마자 손님들은 축하하기 위해 잔을 들었고, 그는 복숭아 와인 한 잔을 들고 손을 씻지 않고 마셨습니다. 그가 건배하기 위해 두 번째 와인 잔을 따랐을 때, 그는 눈살을 찌푸리고 "마리아, 왜 식초를 마시게 했어!"라고 소리쳤습니다. 마리아는 병을 주의 깊게 살펴보고, 맛을 보기 위해 한 잔을 따랐고, 아무런 문제가 없었습니다. 그것은 정말로 부드러운 복숭아 와인이었습니다! 베체리우스는 그녀가 따랐던 와인잔을 아무렇지도 않게 건네주었고, 마리아는 한 모금 마시고 거의 뱉어내며 "달콤한 와인이 왜 갑자기 아세트산으로 변했을까?"라고 말했다. 손님들은 차례로 다가와서 "신의 잔"에 일어난 이상한 일을 관찰하고 추측했다.
베체리우스는 유리잔에 소량의 검은 가루가 들어 있는 것을 발견했습니다. 그는 자신의 손을 살펴보았고, 실험실에서 갈아낸 화이트 골드에 바른 플래티넘 블랙으로 얼룩져 있는 것을 보았습니다. 그는 신이 나서 신맛 나는 와인 한 잔을 마셨습니다. 와인을 아세트산으로 바꾸는 마법은 백금 가루에서 나오는 것으로 밝혀졌는데, 백금 가루는 에탄올(알코올)과 공기 중의 산소 사이의 화학 반응을 가속화하여 아세트산을 형성합니다. 나중에 이 효과는 촉매적 또는 촉매적이라고 불렸는데, 그리스어로 "속박에서 풀려남"을 의미합니다.
1836년에 그는 또한 Annals of Physics and Chemistry에 논문을 발표했는데, 그 논문에서 그는 화학 반응에 사용되는 "촉매 작용"과 "촉매제"의 개념을 처음으로 제안했습니다.





